Čtyřmístná Grand California je vybavena dvěma postelemi – první je v alkovně nad kabinou řidiče ( max. 150 kg, určeno především dětem), druhá se nachází v zadní části vozu, kde je orientovaná napříč. Koncept naší verze je určený spíše dvěma dospělým se dvěma dětmi.
V obytné zástavbě Grand Californie 600 je vyjma dvou postelí a čtyřmístné jídelny také velká kuchyně, koupelna s umyvadlem, sprchou a chemickou toaletou a v celém interiéru se nachází spousta odkládacích prostorů a skříněk. V kuchyni pak nechybí elektrická lednička s mrazákem, plynový sporák se dvěma plotnami nebo dřez na mytí nádobí.
Volkswagen Grand California 600 tak umí zastat roli plnohodnotných obytňáků, oproti nimž má velkou výhodu – jezdí se s ní jako s normální velkou dodávkou, i když docela naloženou, ale na to si snadno zvyknete. Grand California je šest metrů dlouhá, zhruba dva metry široká, přibližně tři metry vysoká a v základním provedení má pohotovostní hmotnost 2 950 kilogramů.